省食安办到端州督导家禽生鲜上市情况

2016-03-31 端州电视

　今天上午，广东省食安办对端州区家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作进行专项督导，实地走访了端州区的黄塘市场、新百花市场和恒利通农产品综合商贸城活禽批发市场。

记者：莫健勇　李诗韵

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省食安办副主任、省食药监局副局长吴圣明带领督导组一行，在端州区副区长陈彩霞和市、区相关部门负责人陪同下进行现场督导。

　　在黄塘市场，吴圣明详细询问了售卖生鲜家禽的档主，关于实行生鲜上市以来的进货渠道、价格、销售情况、市民接受程度以及政府补贴等问题。

不少档主反映，实施生鲜上市一个多月以来，生鲜家禽的售价与之前持平，加上政府有给予相应补贴，但销量比过去少了近一半，希望政府和相关部门可以加大宣传力度，让市民可以提高对生鲜家禽接受度。

在新百花市场，督导组向售卖生鲜家禽的店主详细了解了产品是否来自家禽集中屠宰企业、是否检疫检验合格以及产品的屠宰时间等信息。

恒利通农产品综合商贸城活禽批发市场是目前端州区唯一一个活禽批发市场。督导组查看了家禽检疫流程，了解市场是否有落实“一天一清洁、一周一扫除、一月一休市”等措施。